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くらし薬膳クッキングセミナーin東京

くらし薬膳クッキングセミナーin東京 作って・食べて・学べる「梅雨から初夏のくらし薬膳」
●テーマ:「梅雨から初夏のくらし薬膳」
不安定な気候により体調を崩しやすいこの時期の体調不良は、夏バテや冬の冷えにも繋がります。今回の講座では、梅雨から初夏の食材選びのポイントを座学で学び、季節の薬膳を作って食べるところまでを体験します。
スーパーで買える身近な食材を中心にお伝えするので、お家でもすぐに活用していただける内容です。

日時

2019年6月16日(日) 11:00~14:30

会場

としま産業振興プラザ IKE・Biz(イケビズ)料理実習室(東京都豊島区)
▼地図
https://goo.gl/maps/vitKUGKsQgB2

タイムスケジュール・内容

テーマ:「梅雨から初夏のくらし薬膳」

11:00 講座スタート(ご挨拶・自己紹介など)
11:10 座学(40分程度)
11:50 -休憩-
12:00 調理実習
13:00 試食
14:00 片付け
14:30 講座終了

【調理内容】ご飯・汁物・主菜1品・副菜2品の予定(レシピ付き)

参加資格

どなたでも参加できます

参加費用・定員

協会員・受講生6,500円  一般7,500円  ※先着16名まで

持ち物

筆記用具・エプロン・ハンドタオル
※髪の長い方は束ねられるようにしてください。
※録音はご遠慮ください。

講師

竹田あやこ ■竹田 あやこ
JRECくらし薬膳本部講師
中華中医薬学会認定 国際薬膳調理師、JREC認定リフレクソロジスト、整体師
なちゅらる整体院オーナーセラピスト

高校卒業後、沖縄で8年間、その後ニュージーランドやオーストラリアなどでの暮らしを経験。 帰国後、「心と体のトータルケアを」という想いから整体・アロマテラピーと共に薬膳を学び、中国政府認可組織である中華中医薬学会認定の「国際薬膳調理師」を取得。整体院運営とともに、薬膳師としてセミナー講師、薬膳コラムの執筆、薬膳メニューの開発なども手がける。

申込方法

下記お申し込みフォームまたはJRECまでお電話でお申し込みください。